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廖桂香老師廖桂香 Janice/顧客關係管理師,桂香老師在飯店餐飲業,服務超過25年以上,擁有餐飲服務、顧客關係管理、服務諮詢、餐飲輔導,有帶企業團隊參訪之經驗,以設計神秘客探訪及實際考察技巧等多年實務經驗。廖老師經常透過觀察,了解人性溝通與協調問題,從生活、旅遊、大自然、企業經營細節 ,整合成課程實務技巧,讓學員能實際 運用在職場與個人生活上,講課以分組演練進行並以熱情帶動學習氣氛,深受學員好評。
 
現任

餐飲服務 輔導教練

中華全球人才發展協會 講師

企業培訓 講師

勞動部勞動力發展署桃竹苗分署諮詢輔導委員

中正大學育成中心婦女創業講師

授課風格

引導學員互動

啟發學員參與

實際操作經驗

激發學習動機

解決面對職場問題與服務技巧

運用課程實際案例,增進人際溝通能力

核心課程-企業內訓課程

化解衝突與情緒管理

顧客抱怨分析與處理

顧客關係服務管理

服務接待與電話禮儀

微笑服務行銷力

五星級服務品質培訓

卓越店長培訓

服務流程制定與規劃

專長課程

餐飲服務-流程輔導培訓—高階主管/中階幹部/第一線人員服務教育訓練

顧客關係-如何化解顧客抱怨與處理方法

微笑服務-打造 Easy 人際關係

顧客服務-打造客戶心五力關係

職場EQ與衝突管理

專業認證

英式管家資格認證

英國 City&Guilds 顧客關係管理師證照

AH&LA 餐飲管理主管認證

美國飯店管理協會 CHS 督導人員認證

美國飯店管理協會餐飲管理主管認證

中華食品安全管制系統發展協會 HACCP (60A)(60B) 認證

授課實蹟
課程從小班學員制到千人講座,團隊領導、企業參訪、實務演練一系列課程培訓

元成工業-「完美服務-溝通服務禮儀」

Allianz-MDRT「突破自我」-關鍵服務從心突破

味丹企業-「一堂打動人心的服務禮儀溝通力」

Allianz 馬來西亞-「微笑服務行銷與溝通技巧」

銓寶工業-「化危機為轉機之顧客抱怨處理」

慧馨國際-「顧客抱怨分析與解決」

敏盛綜合醫院-「優質溝通與應對服務」

赫本健康精品塑身衣-「微笑感動服務力」

台鐵-「第一線人員服務禮儀與溝通技巧」

永豐棧酒店-「職場 EQ 與衝突管理」、「打造客務與餐飲五星級評鑑秘訣」、「微笑感動服務」

福容大飯店-「微笑溝通服務力」 (高階主管培訓)

新光合纖-「說話藝術」

墾丁悠活度假酒店-「顧客服務致勝關鍵」、「微笑服務溝通力」

富基婚宴會館-專業餐飲服務訓練

台灣自來水公司-「建立顧客心關係-顧客抱怨處理與應對技巧」

台灣菸酒公司-「客戶服務與抱怨處理」

大甲農會-「完美服務-優質的接待禮儀與應對藝術」

鉅亙鐵工廠-「如何有效連結各站工作流程改造」

授課經歷

企業訓練:永盛旅行社、金龍旅遊、鎵興國際企業、慧馨國際、十方啟能中心。

政府機關:台中市政府就業服務處、勞動部餐飲服務就業規劃、台灣鐵路局、高雄監理所、台灣電力公司、經濟部中小企業處、行政院環境保護署。

學校單位:勤益科大、嶺東科大觀光系與休閒管理系及碩士班、靜宜大學、萬能科大、弘光科大、龍華科大、大明高中、甲子園與地球村。

育成中心:國立中正大學育成中心。

飯店餐飲:台中福華飯店、台中永豐棧飯店、墾丁悠活渡假飯店、高雄河邊餐飲集團、台南周氏蝦捲、台南慢慢來義式餐廳、克林台包、新竹綠芳園餐飲、嘉義川流不息餐廳、新百王餐廳。

社團協會:台北工業會、雲林 IMC 社團、財團法人車輛中心 ARTC、中華全球人才發展協會、中華華人講師聯盟公益演講。

特色

講師陣容